Гидроколлоиды и загустители

Камеди, крахмалы, мальтодекстрины и растворимые волокна для текстуры, тела и стабильности при заморозке-разморозке.

Всего 0 страниц 0

Как задать спецификацию

Три ответа, которые быстро сужают диапазон

01
Что должен делать продукт

Подслащивание, подкисление, консервирование, загущение, эмульгирование или усиление вкуса решает семья задолго до того, как обсуждается цена.
02
Показатели и пределы

Класс, испытание и грануляция, необходимые для вашей формулы, сами по себе исключают большинство кандидатов из списка.
03
Материал, упаковка и маршрут

Порошок, гранула, кристалл или жидкость, в мешке, бочке, биг-бэге или контейнере IBC, определяет, как заказ упакован и отправлен.

Нужен второй источник для продукта, который вы уже покупаете?

Поделитесь продуктом и пределами спецификаций, которые нельзя изменять — мы вернем подходящие продукты с описанными различиями.